Գինեգործ TV բաժնի նյութերը

Գինեգործ TV #13

Այս թողարկմանը ընկեր Արտակը ճամբարականներին ներկայացրեց գինեգործությունը, գինու արտադրական գործընթացը՝  խմորումից մինչև պիտակների փակցման աշխատանքները։

Հաղորդավար՝ Մարի Համբարչյան

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #12

Պահպանելով հայկական գինեգործության ավանդություններն ու ժամանակակից գինուն հատուկ նրբերանգները, ստեղծել ենք կարմիր անապակ գինի, սահմանված կարգով ստացել հեղինակային իրավունք, լիցենզավորել արտադրությունը։

Մեկ շիշ Սեբաստացի գինու գործարանային արժեքը 2700 դրամ է։ Այդ ամենի մասին կարող եք տեսնել Գինեգործ TV -ի այս տարվա վերջին թողարկման եթերում։

Հաղորդավար՝ Մարի Համբարչյան

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #11

Ամանորյա նվեր գինիների շշալցումը արդեն սկսված է։ Պահպանելով հայկակակ գինեգործության ավանդություններն ՝ ստեղծել ենք կարմիր անապակ գինի, ստացել հեղինակային իրավունք, լիցենզավորել արտադրությունը։

Հաղորդավար՝ Տաթև Մամիկոնյան

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #10

Արագածոտնի մարզի Ոսկեվազ գյուղում գտնվող համանուն գինու գործարանը գոյություն ունի դեռևս 1932 թվականից: Գործարանի կողքի սբ. Հովհաննես եկեղեցում հայտնաբերվել են 7-րդ դարի կարասներ, որը ցույց է տալիս, որ գյուղն ունի գինեգործական հնագույն պատմություն:

Միջին և Ավագ դպրոցի գինեգործները հյուրընկալվեցին այդ գործարանում:

Հաղորդավար՝ Մարի Համբարչյան

Մասնակիցներ՝ Միջին  և Ավագ դպրոցի գինեգործներ

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #9

Այս թողարկմանը ընկեր Արտակը պատմում  է կոնյակի սպիրտի թորման աշխատանքների մասին։

Հաղորդավար՝ Մարի Համբարչյան

Մասնակիցներ՝ Միջին դպրոցի գինեգործներ

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #8

Հաղորդավար՝ Մարի Համբարչյան

Մասնակիցներ՝ Ավագ դպրոցի սովորողներ

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

Կոնյակը թունդ ալկոհոլային խմիչք է, որի հիմքը հանդիսանում է խաղողը: Խաղողի ճիշտ ընտրությամբ է մեծամասամբ պայմանավորված կոնյակի համն ու բույրը:

Այս եթերում Արտակ Ռշտունին և Ավագ դպրոցի գինեգործները,  պատմում են կաղնու փայտով հնեցման մասին։

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #7

Հաղորդավար՝ Մարի Համբարչյան

Մասնակիցներ՝ Ալեքս Գևորգյան, Գուրգեն Մանուկյան, Տաթև Մամիկոնյան

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

Առաջին անգամ նստվածքից անջատելու համար օգտվում ենք մամլիչիc։ Գինենյութը դույլերով տեղափոխում ենք մամլիչի մեջ, անընդհատ խառնելով ու քամելով և մեկ անգամ էլ ցանցի օգնությամբ ենք քամում։

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #6

Հաղորդավար՝ Մարի Համբարչյան

Մասնակիցներ՝ Ալեքս Գևորգյան ,Գուրգեն Մանուկյան , Տաթև Մամիկոնյան

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

Այս անգամ Միջին դպրոցի գինեգործները պատրաստում են վարդագույն գինի՝ Մեղրաբույր տեսակի խաղողից։

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #5

Հաղորդավար՝Մարի Համբարչյան

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

Խաղողը ջարդիչ-չանչազատիչ մեքենաներով տրորվելով՝ վեր է ածվում փլուշի։ Վերջինս մատուցվում է հոսիչներին՝ ինքնահոս քաղցուն փլուշից անջատելու համար, այնուհետև քաղցուն անցնում է անընդհատ և պարբերական գործողության մամլիչներով՝ քաղցուն խաղողից և փլուշից լրիվ անջատելու համար։

Անապակ գինիներ պատրաստելու համար քաղցուն ենթարկում են լիակատար խմորման։

Այս բոլորը կարող եք տեսնել մեր եթերում։

ԴԻՏԵԼ

Գինեգործ TV #4

Հաղորդավար՝ Մարի Համբարչյան

Համակարգող՝ Շուշան Սարդարյան

Գինեգործ Tv -ի եթերում այս անգամ Ավագ դպրոցի գինեգործության ընտրության խմբի սովորողներն են։ Խմբի ղեկավար ՝ Մարիաննա Գևորգյան։

ԴԻՏԵԼ